Управляющая (управляющий) кафе

Обязанности:

• Организация работы кафе;

• Контроль соблюдения установленных стандартов и санитарных норм;

• Контроль кассовых операций;

• Предоставление отчетности;

• Принятие необходимых мер к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций;

• Планирование и координация работы персонала;

• Контроль за соблюдением санитарных норм и правил безопасности;

• Обеспечение чистоты и порядка в заведении;

• Управление бюджетом кафе, включая расходы на продукты, оплату труда персонала и другие затраты;

• Подбор и адаптация новых сотрудников;

• Разрешение конфликтов и поддержание благоприятной атмосферы в коллективе;

• Выполнение финансовых целей компании;

• Увеличение доходности и снижение издержек.

Требования:

• Хорошие навыки коммуникации;

• Опыт работы в общепите на аналогичной должности;

• Ответственность.

Условия:

• Рабочий день с 10-00 до 19-00, график 5/2;
• Испытательный срок - 3 месяца;
• Оформление согласно ТК РФ.