Банкетный менеджер

Дата размещения вакансии: 05.02.2025
Работодатель: Космик - парк развлечений для семейного отдыха
Уровень зарплаты:
от 60000 RUR
Город:
Краснодар
улица Дзержинского 100
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

КОСМИК – это самая крупная сеть парков развлечений и отдыха в России!

Приглашаем в нашу команду менеджера по привлечению и сопровождению банкетов

Мы предлагаем:

  • Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ
  • График работы : 5/2. Клуб работает с 12.00 до 12 ночи.
  • Оплата: оклад+%
  • Питание и развоз сотрудников в ночное время
  • Корпоративное обучение
  • Компания предоставляет скидки на услуги в клубе

Ваши задачи:

Продажа услуг:

-Осуществлять прием заказов на проведение клубных корпоративных мероприятий, согласно установленному плану приема мероприятий.

-Отвечать на звонки - консультировать клиентов по поводу проведения банкетов.

-Проводить встречи и переговоры с потенциальными и существующими клиентами с целью продажи банкетных мероприятий, на основании плана поездок и списка базы клиентов, утвержденного управляющим, выезжать для представления клуба к потенциальным клиентам.

-Вести учет клиентской базы.

-Составлять технические задания на мероприятие.

-Осуществлять продажу дополнительных услуг: анимация и т.д.

-Находиться в зале во время проведения банкета.

-Контролировать выполнение стандартов сервиса при проведении банкетных мероприятий.

-Осуществлять бронирование дорожек боулинга и бильярдных столов, заказанных на мероприятие.

-Осуществляет оформление заказа на кухню, согласно банкетному меню.

Управление финансами:

- Осуществлять калькуляцию на мероприятия с учетом всех заказанных услуг: боулинг, бильярд, меню, сервисное обслуживание (10% от предварительно заказанного меню и напитков).

-Представлять полный отчет по контракту проведенного мероприятия (доплата, накладные).

-Контролировать поступление денежных средств в оплату банкетных мероприятий.

-Осуществлять ведение документооборота: заполнение договоров, приходно - кассовых ордеров, ведение реестра.

Ждем от Вас:

- Опыта работы в ресторанной сфере, а также в продажах

- Уверенный пользователь ПК

Если Вы отличный переговорщик и умеете продавать - то эта позиция для Вас!