Управляющий рестораном

Фунционал:

• Организация, планирование и координация деятельности ресторана.
• Контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов.
• Контроль выполнения принятых стандартов всеми подразделениями ресторана.
• Предоставление установленной отчетности о производственной деятельности руководству.
• Анализ результатов работы ресторана за отчетный период (месяц, квартал, год), предложения по развитию ресторана и оптимизации расходной части.
• Увеличение прибыли ресторана.

Важно:

• Опыт работы в ресторанной сфере не менее 5 лет, от 3-х лет в руководящей должности.
• Компьютерная грамотность (на уровне опытного пользователя).
• Желание и стремление к постоянному развитию своих знаний и навыков.
• Системный подход и умение организовать себя.
• Умение легко найти подход к каждому человеку.

Мы предлагаем:

• Высокий уровень дохода: оклад + KPI+ квартальные бонусы.
• Возможность обучения и развития.
• Адекватное руководство, готовое слышать ваши идеи и помогать в реализации.
• График работы: 5/2 (по необходимости ненормированный).

Для связи пишите в вотс ап или чат вакансии.