Aгроxолдинг Белая Дaча - флагман катeгоpии мытых салатoв, пpоизвoдитель любимыx пpoдуктoв для здoровья и энеpгии, рабoтодатель фeдepaльнoгo уpoвня и кoмпания безграничных вoзможноcтей.
Cегодня Бeлая Дача – это 9 cовpeменных прeдпpиятий и успешная команда из 1800 вовлечeнных coтpудников.
Bаканcия Технолог по разработке открыта на одном из наших ключевых предприятий.
АО "Белая Дача Трейдинг" – это современный завод по переработке салатов и овощей, работающий по передовым технологиям и высочайшим стандартам - качества и безопасности.
Что мы предлагаем:
- Превосходная компания для самореализации и воплощения своих идей;
- Компания - лидер в своём секторе, стремящаяся к непрерывному развитию и росту;
- Конкурентоспособное вознаграждение;
- Расширенный ДМС со стоматологией;
- График работы 5/2: с 9 до 18, возможность работать 1 раз в неделю удаленно;
- Стильный и технологичный офис с авторским дизайном, спорт-залом, кофе-зонами и пр.;
- 10 минут корпоративным транспортом от м. Котельники, бесплатная парковка для автомобилистов;
- Развитая корпоративная культура: праздники и подарки для сотрудников и их детей;
- Работа в профессиональной команде единомышленников.
Ключевые задачи:
-
Полная самостоятельность и ответственность в проектах с низкой и средней степенью риска (ведение проекта от идеи до запуска);
-
Планирование, организация и проведение тестирования новых видов сырья, готовой продукции, упаковочных материалов, изменение параметров и режимов работы оборудования;
-
Разработка технической документации для новых продуктов под руководством главного технолога;
-
Тестирование сроков хранения и сенсорная оценка продуктов;
-
Оценка рисков, разработка плана теста и введение альтернативного поставщика сырья;
-
Оптимизация рецептур и процессов, увеличение коэффициента выхода продукции;
-
Отслеживание новых тенденций на рынке салатов, упаковочных решений и оборудования;
-
Взаимодействие с инженерной, производственной службами, отделами маркетинга, закупок, коммерческой службой и клиентами.
Требования:
- Высшее образование в области пищевых технологий или смежных дисциплин;
-
От 5 лет, опыт работы технологом с пищевой продукцией с категорией Fresh - как преимущество;
- Желание развиваться в области разработки и внедрения новых технологий;
- Способность работать в команде и эффективно взаимодействовать с коллегами;
- Организованность, ответственность и инициативность;
Дополнительное образование – как преимущество (Системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции ISO 22000, FSSC 22000, HACCP), Управление проектами в R&D.
