Кондитер

Кондитерский цех г.Геленджик
Геленджикский проспект 108.
В Кондитерское производство требуется «Кондитер»

Обязанности :

• Работа с объемами;
• Работа в команде;
• Опекание коржей;
• Приготовления ПФ;
• Работа по ТТК;
• Соблюдение ротации;
• Сборка тортов;
• Оформление;
• Приготовления кремов;
• Выпекание и оформление мелко штучных изделий, макарунс, эклеров, зефира;
• Проведение генеральных уборок раз в неделю.

Требования:

• Наличие медицинской книжки;
• Желателен опыт работы - от 1 года;
• умение работать с кондитерскими изделиями;
• работа по ТТК;
• знание требования ХАССП;
• соблюдение ротации;
• аккуратность;
• ответственность;
• коммуникабельность.

Условия:

• Официальное трудоустройство;
• График работы сменный с 8.00 до 20.00;
• Питание персонала;
• Стабильные Выплаты два раза в месяц без задержек
• Обучение под руководством шеф-кондитера;
• Сменный график 2/2,4/2 - обсуждается при собеседовании.
• Ставка за смену:

Зима - 3500р смена
В летний период с мая по сентябрь,ставка выше.

Наличие медицинской книжки.
Если медицинской книжки у вас в наличии нет,осуществляем помощь в ее изготовлении.

Стажировка 2 - 3 дня.