з/п не указана
Москва
Нижний Сусальный переулок 5с11
Нижний Сусальный переулок 5с11
От 1 года до 3 лет
ONE PRICE COFFEE - это сеть кофеен, где мы предлагаем максимальное качество по минимальной цене.
Мы – это:
- Сертификат международной кофейной ассоциации SCA
- Кофейные эксперты
- Собственная Академия Бариста
- Быстро растущая сеть кофеен в РФ и СНГ
- В связи с расширением команды открыта вакансия Категорийного менеджера
Обязанности:
- Поиск ингредиентов и продуктов под запрос барного департамента для формирования сезонного меню;
- Отработка предложений рынка в соответствии с ТЗ, подбор оптимальных решений по качеству и условиям закупки;
- Подготовка и расчет итоговой себестоимости ингредиентов в соответствии с запросом;
- Проведение тендеров, переговоров с поставщиками по итоговым условиям поставок и ценам;
- Управление поставщиками и контрактами по вверенной категории;
- Управление коммерческими показателями по вверенным поставщикам, выполнение ежемесячного плана по категории;
- Расчет объемов закупки ингредиентов, контроль поступлений, стоков, остатков, своевременное пополнение остатков по логистам, контроль выхода из сезона и выборки на конец сезона;
- Регулирование процесса возврата сезонной продукции в соответствии с договорами с поставщиками;
- Контроль за качеством закупаемых товаров, отработка рекламаций;
Контроль соответствия ассортимента требованиям ГОСТ и ТУ, сертификации и маркировке.
Требования:
- Опыт работы позиции менеджера по закупкам, категорийного менеджера, желательно в сфере HoReCa;
- Успешный опыт запуска новых продуктов;
- Опыт работы с сезонным ассортиментом;
- Сильные аналитические навыки, навыки прогнозирования;
- Сильные переговорные навыки, навыки проведения тендеров;
- Знание рынка ассортимента кофейных напитков и ингредиентов является большим преимуществом;
- Высокая работоспособность, умение работать в режиме многозадачности;
- Развитые коммуникативные навыки;
- Проактивность в решении задач и получении требуемого результата.
Условия:
- Оформление и выплаты зарплаты в соответствии с ТК РФ;
- График работы 5/2 с гибким началом рабочего дня (в промежутке с 08:00 до 10:00);
- Творческая команда единомышленников;
- Профессиональный и карьерный рост;
- Уютный офис в БК "Арма";
ONE PRICE COFFEE - one love, one family, one coffee!
