Су-шеф

Сеть ресторанов "ПРОСУШИ" с 2008 года радует своих гостей вкусными роллами, ароматной пиццей и быстрой доставкой. Рестораны расположены в городах: Краснодар, Новороссийск, Москва.

Приглашаем к сотрудничеству су-шефа — человека, который будет управлять кухней, поддерживать качество блюд и вдохновлять команду поваров.

Что предстоит делать:

• Организовывать работу кухни и управлять командой поваров.
• Контролировать качество продуктов и готовых блюд, поддерживать стандарты компании.
• Принимать участие в приготовлении блюд, особенно в часы пик.
• Заказывать и принимать товар, работать с поставщиками.
• Проводить инвентаризации и следить за правильным учётом продуктов.
• Следить за порядком и чистотой на кухне, соблюдать санитарные нормы.

Что важно:

• Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 2 лет (желательно в японской или паназиатской кухне).
• Навыки работы с командой: наставничество, помощь в обучении, поддержка.
• Ответственность и внимательность к деталям.
• Медицинская книжка или готовность её оформить.

Мы предлагаем:

• Конкурентную заработную плату (обсуждается с успешным кандидатом).
• Сменный график 5/2 по 10ч
• Бесплатное корпоративное питание.
• Дружный коллектив и поддержку шеф-повара.
• Возможности обучения и карьерного роста.

ЗВОНИТЕ ИЛИ ОСТАВЛЯЙТЕ ОТКЛИК и станьте частью команды "ПРОСУШИ" уже сегодня!!