набережная реки Фонтанки 68
Обязанности:
-
Приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд, закусок, кулинарных изделий массового спроса, заказных и банкетных блюд;
-
Порционирование блюд для раздачи, дней национальной кухни, представительских и других мероприятий.
Требования:
-
Образование не ниже среднего профессионального (общественное питание);
-
Знание нормативных документов по общественному питанию, Санпинов, рецептур и технологий приготовления блюд и кондитерских изделий;
-
Умение использовать в работе сборники рецептур, стандарты предприятий общественного питания, технологические карты и другие нормативные документы при приготовлении блюд и кулинарных изделий.
Условия:
-
Режим рабочего времени 5/2, с 07.00 до 16.00.
-
Достойный уровень оплаты труда.
-
Официальное оформление в штат организации.
-
ДМС, льготные путевки в пансионаты и детские лагеря.
