Сыровар в авторскую сыроварню

Обязанности:

В сеть кафе- пекарен-кондитерских «Корзинка» - уникальный авторский проект, с собственным производством эксклюзивного ремесленного хлеба, сыра, кондитерских изделий, и кулинарии - срочно требуется сыровар .

• Ведение процесса производства твердых и мягких сыров в соответствии с технологией и рецептурой, утвержденной на предприятии
• Контроль исправности оборудования, соблюдения норм его эксплуатации
• Контроль качества и готовности сыра, подготовка его к выдерживанию и хранению в холодильных камерах

Требования:

• опыт работы сыроваром на производстве от 1 года
• знание технологических норм и процессов сыроварения

Условия:

• постоянная стабильная работа в компании с многолетней историей
• график работы сменный, по договоренности ; своевременная выплата з/п 2 раза в месяц
• обучение и стажировка на рабочем месте
• горячее питание по системе бизнес-ланч