Аптекарский переулок 4
Обязанности:
СЕРВИС
- Обеспечение соблюдения стандартов обслуживания в отеле в соответствии с системой классификации и организация работы в соответствии с ними.
- Обеспечение контроля за уровнем качества сервиса и оказываемых услуг всеми службами отеля.
- Контроль и сопровождение индивидуальных гостей VIP, групповых и корпоративных заездов
- Управление репутацией отеля и урегулирование конфликтных ситуаций.
- Формирование предложений по улучшению и расширению оказываемых услуг
УПРАВЛЕНИЕ
- Поддерживать деловые контакты со всеми службами отеля, являться координирующим звеном между службами housekeeping, технической службой и службой ресторана. Решение вопросов связанных с обслуживанием гостей, техническими вопросами и т.д.
- Подбор, обучение и адаптация персонала, проведение аттестации. Обеспечение замены и создания резерва «запасных»/подменных сотрудников на случай болезни, отпусков и не выходов на работу.
- Обеспечение контроля всех производственных процессов (рабочие графики и графики отпусков, планово-производственные работы и пр.)
- Обеспечение контроля начислений, оплат и соблюдения законодательства в области финансово-экономической деятельности предприятия.
- Контроль исполнения бюджета по доходам и расходам
- Бережное отношение к имуществу отеля. Обеспечение регулярного контроля и поддержание состояния номерного фонда в исправном состоянии.
- Производить плановые заказы и осуществлять инвентаризационный ежеквартальный контроль расхода товарно-материальных ценностей отеля.
- Контроль исполнения обязательств организации перед поставщиками и заказчиками.
- Обеспечение контроля за соблюдением законодательства по миграционному учету гостей (Контур УФМС).
- Участие в формировании стратегии по развитию.
ОТЧЕТНОСТЬ
- Сбор и формирование ежемесячной аналитической информации.
Требования:
ОБРАЗОВАНИЕ
Высшее - специалист, магистратура и дополнительное профессиональное образование по программе повышения квалификации, программе профессиональной переподготовки по управлению предприятиями гостиничной отрасли
ОПЫТ
Квалифицированный специалист с высшим, средним специальным или средним образованием, владеющий одним или более иностранными языками (английским – обязательно) и управленческим опытом в сфере гостеприимства не менее 2 лет или смежных отраслях.
ЗНАНИЯ
Программные продукты
- Владение автоматизированной системой управления гостиницей HRS Fidelio (преимущество – знание данной программы на уровне конфигуратора), POS-терминалов.
- Контур УФМС
- Travelline (channel manager, сайт, репутация, модуль дополнительных услуг)
- Знание отраслевых программных продуктов, Microsoft Office, почтовых серверов.
Общие по отрасли
- Систему государственных стандартов объектов гостиничной индустрии
- Основные операционные процессы оказания услуг предприятия гостиничной отрасли;
- Знание основ мотивации и стимулирования персонала
- Знание основ электронной дистрибуции номеров и договорных отношений.
- Требования по совершению операций, оформлению документов и обеспечению финансовой безопасности в процессе обслуживания держателей банковских карт с использованием принтеров и POS-терминалов;
- Знание требований по соблюдению кассовой дисциплины
Законодательство
- Закон РФ «О защите прав потребителей»;
- «Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации»
- Законодательство о регистрации граждан РФ и иностранных граждан по месту временного пребывания;
ЛИЧНЫЕ КАЧЕСТВА
Ответственность, внимание к деталям, стремление к саморазвитию и обучению, творческий подход к должностным обязанностям, инициативность, исполнительность, пунктуальность, аккуратность.
Условия:
-
Оклад 120 000 + KPI ежемесячный + годовые премии.
-
Оформление по ТК РФ
-
Питание
