Обязанности:
-
Приготовление блюд для руководства (5–7 человек, менеджерский поселок)
-
Полный цикл приготовления: первое, второе, горячие и холодные блюда
-
Выпечка и кондитерские изделия (булочки, кексы, капкейки, круассаны и др.)
-
Организация рабочего процесса на кухне
-
Проведение редких банкетов (до 25 человек)
-
Соблюдение санитарных норм и стандартов качества
Требования:
-
Опыт работы от 5 лет
-
Опыт работы в должности шеф-повара / старшего повара / повара-универсала
-
Умение готовить разнообразные блюда (европейская, домашняя кухня)
-
Навыки выпечки и кондитерского производства
-
Ответственность, аккуратность, высокий уровень самоорганизации
-
Умение работать для руководящего состава
Условия:
-
Официальное трудоустройство
-
Вахтовый график 30/30
-
Проживание, питание, проезд и спецодежда — за счет компании
-
Работа в комфортных условиях (без потока, небольшое количество человек)
