Управляющий рестораном

Вдохновляй команду и управляй атмосферой!

Ты чувствуешь себя как дома в мире ресторанного бизнеса? Любишь, когда всё работает как часы, а гости уходят довольными? Тогда эта вакансия для тебя!

Твои задачи:

• Организация бесперебойной работы ресторана: от открытия до закрытия
• Управление командой: подбор, обучение, мотивация и развитие сотрудников
• Контроль качества сервиса и кухни, работа с отзывами гостей
• Ведение учета, инвентаризация, контроль расходов и доходов
• Соблюдение стандартов компании и санитарных норм
• Взаимодействие с поставщиками, контроль поставок и запасов
• Решение нестандартных ситуаций и оперативное реагирование на запросы гостей
• Анализ эффективности работы ресторана и внедрение улучшений

Что важно для успеха:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года на руководящей позиции
• Навыки управления командой и построения эффективных процессов
• Знание стандартов сервиса и санитарных требований
• Умение работать с документацией и отчетностью
• Стрессоустойчивость, лидерские качества, клиентоориентированность
• Готовность к работе в вечерние и ночные смены
• Ответственность и инициативность

Условия и преимущества:

• График 5/2, смены по 8 часов
• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
• Работа в дружной команде профессионалов
• Возможности для профессионального роста и развития
• Современный ресторан с комфортными условиями труда

О компании Мы — команда, которая ценит качество, заботится о гостях и создает атмосферу, в которую хочется возвращаться. Присоединяйся и стань частью нашего успеха!