Су-шеф в кафе Джари

Приглашаем на работу су-шефа в кафе-бистро грузинской кухни Джари

Функционал:

• контроль работы кухни в течение смены (ГЦ, ХЦ, Печь);
• контроль объёмов и актуальности заготовок;
• приёмка товаров от поставщиков;
• обучение стажёров-поваров;
• контроль соблюдения санитарных норм, маркировки, товарного соседства;
• участие в принятии решений по улучшению и корректировке кухонных процессов.

Условия:

• доход 70.000-80.000 руб. в месяц (оклад+%+бонусы и премии);
• график стабильный 2х2 с 9:00 до 21:30;
• трансфер на такси после смены за наш счет;
• вкуснейшие завтраки и обеды бесплатно;
• обучение и карьерный рост до шеф-повара.

Джари - это небольшое уютное кафе, где большинство блюд не из-под ножа, а доведение до готовности заготовок. Поэтому у нас легко обучить начинающих поваров.

Рассматриваем сотрудника с опытом работы поваром-универсалом, бригадиром, старшим поваром или су-шефом.

Скорее откликайтесь, будем рады пообщаться и ответить на вопросы.