Красная улица 101
О компании
«Семья ресторанов родной кухни» — это премиальная ресторанная сеть с сильной корпоративной культурой и высоким уровнем сервиса.
Здесь гость чувствует душу и подлинное кубанское тепло.
Мы гордимся нашей командой из 270 профессионалов, многие из которых с нами уже более десяти лет.
Ключевые задачи роли
- Работа в формате HR бизнес-партнера для собственника и управленческой команды
- Перевести управление персоналом на новый системный уровень, сделав его частью бизнес-стратегии
- Расти без потери качества сервиса
- Развивать управленческую команду
- Систематизировать бизнес-процессы
Задачи
Управленческая архитектура
- участие в формировании модели управления компанией
- пересмотр организационной структуры
- выстраивание ролей и ответственности руководителей
- внедрение единых управленческих стандартов
Система управления персоналом
- подбор на управленческие позиции и линейные позиции
- онбординг линейного персонала и управляющих
- система обучения и развития
- формирование кадрового резерва
- планирование преемственности
Работа с управленческой командой
- развитие руководителей ресторанной сети
- внедрение инструментов управления
- повышение управленческой зрелости команды
Мотивация и эффективность
- разработка и внедрение управления по целям, KPI
- управление фондом оплаты труда
- связь показателей с финансовыми результатами
Кадровый резерв
- оценка персонала, определение и развитие талантов
- планирование преемственности
HR-бренд и корпоративная культура
- разработка и реализация мероприятий по укреплению корпоративной культуры
- работа с учебными заведениями для привлечения студентов и выпускников работа с HR-брендом
Портрет нашего кандидата
Это роль для зрелого лидера, который не боится брать на себя ответственность и принимать сложные кадровые решения.
Обязательно:
- Опыт построения HR-системы или ее трансформации в компаниях с численностью от 150 человек
- Системное мышление: вы видите неразрывную связь «структура → люди → прибыль»
- Бизнес-ориентированность: понимание экономики процессов и влияния HR на прибыль
- Опыт построения и укрепления корпоративной культуры
- Опыт работы напрямую с собственником
- Готовность работать в офисе
Преимуществом станет:
- Опыт в ресторанном бизнесе, премиум-сервисе
- Опыт масштабирования сети, работы в филиальной структуре
Почему выбирают нас
- У вас интересная задача - создать систему, с которой бизнес будет расти
- Вы будете работать в связке с внешним экспертом по трансформации управленческих процессов.
- Крепкий фундамент, лояльная команда и высокие стандарты сервиса уже есть - это идеальная база для выхода на новый уровень.
Мы предлагаем
- Бессрочный трудовой договор с испытательным сроком 3 месяца
- Доход до 180 000 ₽: оклад 130 000 ₽ + переменная часть
- Подчинение собственнику бизнеса
- Управление HR-командой из 3-х человек
Если вы хотите написать новую главу ресторанного бизнеса премиум-уровня на юге России вместе с нами, приглашаем стать частью нашей команды.
