Су-шеф

Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры вместе с нами!

Ты любишь кулинарию, умеешь работать в команде и хочешь расти в профессии? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем су-шефа, который станет правой рукой шеф-повара и поможет вывести кухню на новый уровень

График и формат работы

• График: 5/2
• Рабочий день: 12 часов
• Место работы: на территории работодателя

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание на смене
• Корпоративная форма
• Скидки на продукцию компании
• Возможность профессионального и карьерного роста
• Дружная команда и поддержка наставников

Твои задачи:

• Организация и контроль работы кухни в смену
• Приготовление и отдача блюд по технологическим картам
• Контроль качества и сроков хранения продуктов
• Обучение и наставничество поваров
• Соблюдение санитарных норм и стандартов компании
• Ведение учета и контроль остатков
• Взаимодействие с другими подразделениями

Наши ожидания:

• Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года
• Знание современных технологий приготовления блюд
• Умение работать с технологическими картами
• Ответственность, организованность, стрессоустойчивость
• Навыки управления командой
• Готовность соблюдать стандарты компании и санитарные нормы
• Желание развиваться в профессии