Народный бульвар 79Б
Привет!
Мы в поисках барменеджера в неорюмочную Чучело
Жду твоего отклика, если ты:
- имеешь опыт работы на контактном баре;
- знаешь классические коктейли и имеешь опыт разработки авторских коктейлей;
- имеешь опыт работы с настойками, наливками;
- разбираешься в крепком алкоголе и слабоалкогольных напитках;
- понимаешь, как обучить бармена с нуля;
- работал с iiko, ЧЗ, ЕГАИС;
- сможешь сформировать крепкую команду за баром
Чем предстоит заниматься:
- руководить командой бара, нанимать и обучать сотрудников
- заниматься учётом барного продукта, инвентаря и расходников
- работать с имеющимися коктейльным меню. Прорабатывать и вводить сезонные предложения
- следить за соблюдением правил работы за баром
- быть лидером в команде заведения
Условия:
- график работы 5/2, возможны плавающие выходные. Обязательные рабочие смены - пятница и суббота (вечерняя посадка)
- питание 2 раза в день
- развоз до дома после 22:00
- официальное трудоустройство
- оплачиваемый отпуск
