Иваньковское шоссе 5
First&Only — это премиальный wellness-клуб, где высокие стандарты обслуживания, безупречный сервис и внимание к деталям являются основой философии. Мы создали уникальное пространство для наших гостей и членов клуба, где гастрономия — неотъемлемая часть здорового образа жизни.
Мы ищем опытного и амбициозного менеджера ресторана, который станет ключевым звеном в управлении нашим ресторанным сервисом и будет отвечать за безупречную работу зала.
Обязанности:
-
Контроль работы зала и бара;
-
Обеспечение высокого уровня гостевого сервиса в соответствии со стандартами премиум-сегмента;
-
Работа с кассой (ККТ), закрытие смен, сверка отчетности, контроль денежных потоков;
-
Обучение и мотивация команды официантов;
-
Контроль соблюдения стандартов сервиса, санитарных норм;
-
Решение оперативных вопросов и работа с обратной связью от гостей.
Требования:
-
Опыт работы на управленческих позициях в ресторанном бизнесе (менеджер зала, управляющий) от 3-х лет;
-
Опыт работы в программах 1С и R-keeper;
-
Обязательный практический опыт работы с кассой (ККТ), понимание финансовой отчетности;
-
Умение работать в режиме многозадачности, лидерские качества и стрессоустойчивость;
-
Высокий уровень клиентоориентированности и коммуникабельности;
-
Опыт работы в премиум-сегменте (рестораны, отели, частные клубы) будет весомым преимуществом;
-
Ответственность, внимательность к деталям и безупречный внешний вид.
Мы предлагаем:
-
Заработная плата: 110 000 рублей (оклад + бонусная часть, обсуждается на собеседовании).
-
Стабильный график работы: 5/2 (возможны дневные/вечерние смены в рамках графика).
-
Работу в современном, высокотехнологичном пространстве премиум-класса.
-
Оформление по ТК РФ.
