Шеф-повар пищеблока

Обязанности:

• распределение производственных заданий между бригадами основного производства организации питания в зависимости от их специализации и определение степени ответственности бригадиров
• организация работы производства, участие в составлении и обеспечение выполнения меню в соответствии с технологическими нормативами и требования диетического питания
• ежедневное приготовление пищи для ~ 800 человек с разделением на столы питания

Требования:

• профильное образование
• опыт работы от 1 года

Условия:

• официальное трудоустройство, соцпакет