Менеджер по закупкам

Мы команда профессионалов, создающая успешные проекты в сфере гостеприимства и сервиса с 2017 года. В Петербурге и Москве у нас успешно работают такие проекты как сеть кафе с акцентом на баланс пользы и вкуса Забыли сахар, ресторан современной кухни Забыли сахар One Trinity Place, сеть азиатских заведений Bao Mochi, обжарочное кофейное производство и сеть кофеен Pa Pa Power, кафе итальянской и русской кухни Мука Cafe, аутентичные чайные Tea Room, тайский спа-салон Bua thai. А еще в горах Сочи у нас есть собственный фруктово-ягодный сад, где мы выращиваем инжир, хурму, малину и клубнику для своих заведений.

Основные задачи:

• осуществление закупочной деятельности в заведения Москвы и на производство (размещение заказов, контроль сроков поставки, сроков оплаты); 10 проектов в Москве;
• составления плана закупки на краткосрочный и долгосрочные периоды;
• мониторинг цен на закупаемые ТМЦ, анализ рынка, улучшение условий сотрудничества;
• взаимодействие с подразделениями компании и смежными отделами;
• оперативный запрос коммерческих предложений и счетов по запросам инициаторов заявок;
• заполнение, ведение и отслеживание таблиц - матрицы закупки продуктов
• соблюдение качественных критериев для выбора наилучших условий от поставщиков, достижение оптимальных условий поставки.

Мы ожидаем от Вас:

• опыт работы в сфере закупок от 6 мес;
• опыт работы в ресторанной сфере и food-закупках будет Вашим преимуществом;
• опыт проведения переговоров с поставщиками;
• желание роста и развития в сфере закупок;
• уверенный пользователь ПК, Ms Office и Excel.

Мы предлагаем:

• интересную работу в крупном, стабильно развивающемся холдинге;
• график работы: 5/2 с возможностью плавающего начала рабочего дня;
• итоговый уровень заработной платы обсуждается индивидуально с успешным кандидатом (просим указывать уровень ваших ожиданий в резюме или сопроводительном письме);
• работа в проектах сети;
• оформление согласно ТК РФ;
• скидки на продукцию компании, компенсация питания;
• возможность карьерного и профессионального роста.

Ждем ваши отклики!

Если вас заинтересовала вакансия - прошу написать в сопроводительном письме, какой из наших проектов для вас наиболее близок и почему? Заранее спасибо