Пушечная улица 7/5с2
Вдохновляй, твори, удивляй!
В самом сердце столицы, где каждый вечер наполнен атмосферой уюта и живого общения, открыт конкурс на позицию шеф-повара в стильный бар. Здесь ценят креатив, свободу самовыражения и желание создавать гастрономические впечатления для гостей, которые приходят за эмоциями и вкусом.
Что готовим? Меню бара сочетает авторские закуски, современные европейские и паназиатские блюда, оригинальные сеты к напиткам, а также сезонные предложения. Ваша задача — не только поддерживать высокий стандарт кухни, но и вдохновлять команду на новые вкусовые открытия.
Доход и оплата Конкурентная заработная плата обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от вашего опыта и амбиций. Оплата производится дважды в месяц, премии за успешные внедрения новых блюд и оптимизацию процессов.
График и формат работы
- Полная занятость
- График 5/2, выходные по согласованию
- Рабочий день с 9:00, возможны индивидуальные договорённости
- Работа на месте, в центре города
Преимущества для вас
- Бесплатное питание
- Оформление медкнижки за счёт компании
- Корпоративные скидки и бонусы
- Современная форма
- Дружная команда и поддержка руководства
- Возможность профессионального роста и обучения
Обязанности
- Организация работы кухни и персонала
- Поиск и обучение сотрудников
- Соблюдение технологических процессов и стандартов приготовления блюд
- Контроль качества продукции и заказов у поставщиков
- Проведение инвентаризаций, контроль остатков
- Соблюдение санитарно-эпидемиологических норм и требований охраны труда
Требования
- Опыт работы шеф-поваром от 6 лет
- Глубокое знание современных кулинарных тенденций
- Навыки управления командой и обучения персонала
- Ответственность, организованность, стрессоустойчивость
- Умение работать с поставщиками и контролировать качество продуктов
- Знание санитарных норм и стандартов безопасности
О компании Наш бар — это место, где работа сочетается с комфортом, а каждый гость чувствует себя как дома. Мы ценим профессионализм, открыты к новым идеям и всегда поддерживаем своих сотрудников на пути к успеху!
