Операционный управляющий

О компании:

Lubisobak — это собственное производство дополнительного питания и мясная «кондитерская» для домашних питомцев полного цикла. Мы создаём уникальные и индивидуальные продукты совместно с ветеринарными диетологами, ориентированы на питомцев с особыми потребностями в питании. Мы — небольшая компания, на рынке 4 года, но уже занимаем уверенную позицию на рынке, работаем только под своим брендом, имеем 2 патента и высокую репутацию. Реализация через сайт-интернет-магазин, в розничном магазине при производстве и партнерам-юр.лицам. С маркетплейсами, сетевой розницей, под СТМ — мы не работаем. Штат до 10 человек.

Адрес: 17-я линия В.О., д. 66В
Ⓜ️ Приморская · Ⓜ️ Василеостровская

О позиции:

Мы ищем Управляющего, который примет на себя полный цикл операционного управления производством и продажами. Задача — обеспечить бесперебойную работу и поддерживать качество продукции на достигнутом уровне. Владельцы сосредоточены на стратегии, управление полностью передается Вам.

Важно понимать: Мы ищем не просто администратора, а человека, который готов закрывать любые операционные вопросы — от замены не вышедшего сотрудника до устранения технических сбоев в учетных системах. Это позиция для того, кто воспринимает производство как свое дело и не перекладывает ответственность на внешние обстоятельства.

Вакансия открыта в связи с переездом действующего управляющего спустя 4 года работы, текучки кадров нет, должность существующая, дела будут переданы.

Задачи:

• Составление планов производства: два производственных цеха и фасовка-упаковка. С учетом анализа продаж, остатков готовой продукции, наличия сырья, графиков сотрудников и т.д.

• Контроль остатков сырья, упаковочных материалов и готовой продукции.

• Закупки сырья и материалов (сырье, упаковка, расходные материалы).

• Взаимодействие с оптовыми клиентами: согласование индивидуальных и специальных заказов.

• Взаимодействие с аутсорс-бухгалтерией, первичный учет

• Работа в учетной программе (Saby, СБИС)

• Координация работы персонала: производственные сотрудники, менеджеры по заказам, клининг.

• Аналитика продаж, себестоимости, подготовка отчетности для руководства.

• Организация ремонта и сервиса оборудования, связь с подрядчиками.

• Производственный контроль: организация лабораторных анализов среды/ продукции, ведение журналов, связь с подрядчиками.

• Взаимодействие с государственными органами (Россельхознадзор, Честный знак) при необходимости, в рамках текущей деятельности.

• Подготовка и актуализация разрешительной документации на продукцию (декларации, сертификаты), контроль сроков их действия.

Мы ждём от Вас:

• Опыт управления производством (пищевое или смежное) или общепите от 3х лет.

• Управление персоналом: постановка задач, контроль, участие в подборе.

• Самостоятельность в принятии решений и ответственность за результат.

• Готовность работать на площадке с непосредственным вовлечением в процесс

• Стрессоустойчивость и готовность к многозадачности (параллельно решать вопросы с отправкой оборудования на сервис, корректировки планов производства, согласования заказов, обработкой учетных документов и т.д)

• Наличие мед.книжки с действующим медосмотром не менее 2 месяцев

Будет преимуществом:

• Опыт в мясной или кондитерской отрасли.

• Опыт работы с Меркурием, Честным знаком, СБИС (Saby)

• Знание техрегламентов, СанПиН, ХАССП.

• Опыт запуска новых продуктов (регистрация в Честном знаке, получение деклараций).

Условия:

• График 5/2, один день в неделю — удаленная работа (по согласованию).

• Оклад 100 000 руб. на руки после испытательного срока (3 месяца). На испытательном сроке — 80 000 руб. (может быть сокращен по результатам работы)

• Официальное оформление по ТК РФ, отпуск 28 календарных дней в год, оплачиваемые больничные

• Заработная плата 2 раза в месяц без задержек.

• Медицинские профосмотры (продление мед. книжки).

• Скидки на продукцию компании

• Чай / Кофе

• Отдельная комната отдыха для сотрудников

Мы предлагаем:

• Работу в уникальной нише.

• Реальную свободу в операционном управлении — без микроменеджмента.

• Профессиональную среду без бюрократии.