Администратор ресторана

Обязанности:

• руководство коллективом зала, управление рабочими процессами в зале
• встреча гостей
• обучение и мотивация персонала зала
• составление графиков рабочего времени,
• прием, организация и проведение банкетов
• общение с гостями заведения, умение создать комфортную домашнюю обстановку, согласно понятиям "эмоционального сервиса"
• решение нестандартных вопросов

Требования:

• опыт работы и знание основ работы официантов и ресторана в целом (желательно)
• лидерские качества
• позитивный настрой

Условия:

• З/п стабильно 2 раза в месяц
• Карьерный рост
• Питание на смене;
• Развоз;
• Сменный график работы 2/2; 3/3.