Сервис тренер

Ищем сервис-тренера в сеть ресторанов

📌Что нужно делать:

• обучение стандартам облуживания: внедрение правил сервиса (встреча, заказ, подача, расчет, прощание);
• развитие продаж: обучение официантов презентовать меню, предлагать позиции дороже и увеличивать средний чек;
• проработка конфликтов: обучение, как грамотно реагировать на жалобы и решать спорные ситуации;
• проведение аудита зала: оценка работы команды в реальном времени, нахождение ошибок и проведение работы над ошибками;
• проведение тренингов с персоналом ресторана

❗❗ Требования:

• знание стандартов индустрии, понимание этапов обслуживания;
• умение создавать учебные материалы, чек-листы, руководства и тесты;
• знание методов допродаж, работы со средним чеком и выявления потребностей гостей;
• навыки запуска и контроля системы обучения персонала.

✅Услoвия:

• заработная плата и график обсуждаются с руководством индивидуально.

Заинтересовала наша вакансия? Позвоните нам или нажмите на кнопку откликнуться, мы сами с вами свяжемся.

Звонить с 11.00 до 19.00