Заведующий производством / Руководитель производства напитков
Место работы: Темрюк, Краснодарский край
О компании
Приглашаем в команду опытного руководителя производства для организации и управления выпуском безалкогольной продукции в алюминиевых банках.
Мы ищем специалиста, который понимает технологические процессы производства напитков, имеет практический опыт работы с линиями розлива и способен обеспечить стабильную, эффективную и бесперебойную работу производственной площадки.
Ваши задачи
* Организация и оперативное управление производственным процессом выпуска безалкогольных напитков в алюминиевой банке.
* Планирование производственных заданий, контроль выполнения плана выпуска продукции.
* Управление работой производственного персонала: распределение задач, контроль дисциплины и производительности.
* Контроль работы линий розлива, фасовки и упаковки готовой продукции.
* Обеспечение соблюдения технологических режимов, рецептур и стандартов качества.
* Контроль соблюдения санитарных норм, требований охраны труда и промышленной безопасности.
* Взаимодействие с технической службой по вопросам исправности оборудования и минимизации простоев.
* Контроль расхода сырья, ингредиентов, упаковочных материалов и технологических потерь.
* Анализ причин брака, простоев и отклонений от производственного плана, разработка корректирующих мероприятий.
* Участие в оптимизации производственных процессов и повышении эффективности работы предприятия.
* Ведение производственной документации и подготовка отчетности по ключевым показателям.
* Взаимодействие со складом, лабораторией, службой качества и другими подразделениями предприятия.
Наши ожидания от кандидата
* Опыт работы на производстве напитков в должности заведующего производством, начальника производства, начальника цеха или руководителя смены с соответствующей зоной ответственности.
* Практический опыт работы с производством и розливом напитков в алюминиевую банку будет ключевым преимуществом.
* Понимание полного производственного цикла: подготовка сырья, приготовление напитка, розлив, укупорка, маркировка и упаковка.
* Знание принципов работы автоматизированных линий розлива и фасовки.
* Понимание требований к качеству и безопасности пищевой продукции.
* Опыт управления производственным персоналом.
* Навыки планирования загрузки оборудования, контроля производительности и снижения потерь.
* Умение оперативно решать производственные задачи и организовывать работу команды.
* Системность, ответственность, ориентация на результат и высокий уровень управленческих компетенций.
Мы предлагаем
* Работу на производственной площадке в г. Темрюк, Краснодарский край.
* Возможность влиять на организацию и эффективность производственных процессов.
* Профессиональную команду и задачи, связанные с развитием производства.
* Условия оплаты труда обсуждаются индивидуально с успешным кандидатом, исходя из опыта и квалификации.
* Формат работы, график и дополнительные условия обсуждаются на собеседовании.
Кого мы хотим видеть в команде
Нам нужен не просто администратор производственного процесса, а практикующий руководитель, который понимает специфику производства напитков, умеет работать с оборудованием и персоналом, контролирует качество и отвечает за конечный производственный результат.
Если у вас есть опыт организации розлива безалкогольных напитков в алюминиевую банку — будем рады обсудить сотрудничество!
