Повар мясного цеха

Обязанности:

• Приготовление блюд и кулинарных изделий по технологическим картам, блюда европейской кухни
• Поддерживать неизменное качество блюд, контролировать соблюдение стандартов и технологию приготовления блюд
• Поддержание чистоты и порядка на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС
• Соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов
• Проведение инвентаризации остатков продукции
• Работа по ТТК

Требования:

• Опыт работы поваром от 2 лет в ресторанах Москвы

• Заготовка, умение готовить согласно рецептурам приготовления блюд, выдача блюд

• Понимание санитарных норм, сроков хранения сырья

• Наличие медицинской книжки

• Аккуратный внешний вид, исполнительность, умение работать в команде, пунктуальность

Условия:

• Работа в крупной стабильной компании, м. Красные Ворота, Комсомольская
• Конкурентная заработная плата
• Трудоустройство по ТК РФ
• График работы 5/2 с 07:00 - 16:00, выходные сб, вс
• ДМС
• Бесплатное питание
• Бесплатный проезд на ж/д транспорте
• Профсоюз, льготные путевки в санатории и курорты
• Пенсионный фонд с поддержкой работодателя