Управляющий

Мы в поисках идейного вдохновителя, креативного организатора, умного управленца, ответственного человека!

В команду требуется управляющий,ищем профессионала.

Если ты знаешь,как выстроить идеальный сервис и работать на результат-мы предлагаем отличные условия!

Обязанности:

• Организация найма, адаптации и обучения сотрудников;
• Принятие участия в составлении меню;
• Организация управления сервиса;
• Поиск и подбор персонала на все позиции (официант, бармен);
• Увеличении среднего чека, и дневной выручки;
• Привлечение гостей в кафе;
• Организация мероприятий;
• Контроль санитарного состояния;
• Разрешение конфликтных ситуаций;
• Работа с гостями.

Предлагаем отличные условия:

• Своевременную и достойную заработную плату (в зависимости от уровня квалификации);
• График 5/2;
• Официальное трудоустройство;
• Возможность влиять на развитие проекта и реализовывать свои идеи;
• Скидки на продукцию компании и подарки на праздники.

Требования:

• Опыт управления успешным рестораном от 2 лет (ОБЯЗАТЕЛЕН);
• Лидерские качества и сильные управленческие навыки;
• Понимание процессов кухни и бара, составление меню, ценообразование;
• Высокая ответственность и способность к самоорганизации.

Все подробности на собеседовании, для записи, пожалуйста, отправьте отклик с Вашим резюме!