Повар (г. Ханты-Мансийск)

В связи с расширением штата открыта вакансия Повара холодного и горячего цеха, цеха по изготовлению суши и пиццы.

Ресторанный комплекс включает в себя:

-ресторан IL-Патио;

-гастро-бар Планета;

-караоке-бар Sting.

Обязанности:

• Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами;

Соблюдение санитарных норм, требований безопасности и охраны труда;

Соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами;

• Контроль за качеством продуктов и входящего сырья;
• Соблюдение правил хранения, сроков годности продуктов;
• Контроль порядка и чистоты на своем рабочем месте.

• Знание технологии приготовления и рецептуры блюд, а также законодательно установленные санитарно-гигиенические нормы;
• Умение работать с технологическими картами;
• Опыт работы приветствуется;
• Знание и выполнение правил по гигиене и санитарии;
• Наличие медицинской книжки.

Условия:

• Работа вахтовым методом и/или постоянной основе. Вахта 60/30, 90/30.
• Режим работы с 10 до 01 часа, график скользящий (4/2, 5/2, 6/1).
• Прекрасно оборудованная кухня.
• Предоставление жилья иногородним/компенсация жилья.
• Место работы: г. Ханты-Мансийск.
• Заработная плата от 250 руб/час до 310 руб/час в зависимости от количества станций.
• Официальное трудоустройство.
• Питание, развоз сотрудников.
• Оплата прохождения мед. осмотра.