Широтная улица 112Б
1. Одновременно обслуживать гостей 2−4 стола, либо одновременно вести 1 банкет и 2 стола в ресторане.
2. Знать меню на 100%.
3. Подавать меню Гостям, консультировать по блюдам (напиткам), предлагаемым в меню ресторана и бара. Предлагать (продвигать) новинки или блюда, участвующие в акции. Информировать о времени приготовления заказанных блюд.
4. Принимать заказы от Гостей и заносить их в электронную платежную систему ресторана.
5. Получать из кухни и подавать готовые заказы Гостям.
6. Контролировать наличие необходимого количества столовых приборов и салфеток, готовых к сервировке стола.
7. Производить расчет с Гостем.
8. Осуществлять уборку стола и посуды после ухода Гостя.
9. Оформлять комнаты для праздников: сервировать и украшать стол и комнату (в т.ч. шарами) в соответствии с заказом; обслуживать банкеты, принимать заказы и предлагать блюда помимо основного заказа; при необходимости зажигать свечи на торте и торжественно вносить торт в комнату; убирать праздничную комнату после окончания торжества.
10. Поддерживать комфортную, дружественную и приятную атмосферу при работе с Гостями.
11. Исполнять требования Стандартов для работы с гостями.
1.Официант должен знать:
• правила и методы организации процесса обслуживания Гостей;
• виды оказываемых услуг, перечень продаваемых товаров и цены на них;
• правила и нормы производственной санитарии и гигиены;
• виды и назначения используемых: столовой посуды и столовых приборов.
Если ты новичок, но есть большое желание работать и зарабатывать, — приходи и мы тебя научим!
Условия:1. Место работы: ТЦ «Матрёшка», Тюмень, Широтная улица, 112Б
2. Официальное трудоустройство, стабильная зарплата
4. Режим работы 2/2
5. Компания обучает, дает возможность развиваться и строить карьеру.
6. Вкусное бесплатное питание для сотрудников.
7. Бесплатный медицинский осмотр
8. Бесплатный вход в парк для детей сотрудников
9. 25% скидка на меню семейного кафе
10. У нас молодой, веселый и дружный коллектив!
