Су-шеф (р-н Красной Площади)

Сеть ресторанов "ПРОСУШИ" с 2008 года радует своих гостей вкусными роллами, ароматной пиццей и быстрой доставкой. Рестораны расположены в городах: Москва, Краснодар, Новороссийск.

Требования:

• Опыт работы на производстве продуктов питания, управления кухней в ресторане, либо в службе доставки еды не менее 1 года
• Знания технологии приготовления блюд (японская и европейская)
• Знания документооборота кухни.
• Обязателен опыт работы на суши баре
• Навыки и опыт управления коллективом
• Лидерские качества

Обязанности:

• Контроль соблюдения корпоративных стандартов, рецептуры приготовления блюд по ттк, норм закладки сырья
• Обучение поваров (универсалов)
• Проведение инвентаризаций (1 раз в месяц)
• Соблюдение и контроль выполнения санитарных норм и требований
• Контроль работы поваров
• Ведение табеля учёта рабочего времени
• Своевременный заказ полуфабрикатов, сырья

Условия:

• 3 500 руб. смена
• Стабильные выплаты дважды в месяц
• Обучение и развитие внутри компании. Возможность карьерного роста
• График работы 5/2 по 10 часов
• Работа рядом с домом
• Официальное трудоустройство по ТК РФ.
• Корпоративное бесплатное питание и развоз после смены.

ОСТАВЛЯЙТЕ ОТКЛИК ИЛИ ЗВОНИТЕ ПО НОМЕРУ!
Станьте частью команды "ПРОСУШИ" уже сегодня!!!

Приветствуется опыт работы :

су-шеф повар горячий цех холодный цех регулярные выплаты гибкий график ищу работу су-шефом поваром повар универсал сушист пиццамейкер работа рядом с домом суши роллы ролы график свободный работа без опыта работа на районе официальное трудоустройство ЗП оплата работа поваром повар в просуши выплаты на руки на руки подработка прямой работодатель пицца