Директор по Строительству и эксплуатации

В крупном ресторанном холдинге открыта вакансия «Директор по строительству и эксплуатации». На сегодняшний день в портфеле компании 80+ ресторанов разных брендов, которые находятся в Москве и в регионах.

В зоне ответственности находятся два направления: строительство ресторанов и эксплуатация.

Строительство:

Организация и контроль проведения работ по открытию ресторанов, включающих в себя следующие этапы:

• Выбор подрядных организации для реализации проектов;
• Координация и контроль работы подрядных организаци;
• Организация и контроль всех этапов строительства на объектах;
• Организация материально-технического обеспечения строительных работ;
• Контроль хода выполнения планов строительства, соответствие объемов, сроков и качества строительно-монтажных работ, а также качества применяемых материалов, соответствие их утвержденной проектно-сметной документации, строительным нормам и правилам, техническим условиям, нормам охраны труда;
• Технадзор за соответствием объемов выполненных и предъявленных к приемке работ;
• Ведение документации, установленной отчетности и т.д.

Эксплуатация:

• Организация качественной работы инженерно-технического состава во всех объектах сети и обеспечение бесперебойной работы систем отопления, водоснабжения, вентиляционного оборудования, электроснабжения, систем противопожарной защиты и канализации на объектах;
• Контроль и непосредственное участие в разработке ежегодных графиков ППР;
• Организация процесса приема объектов и инженерных систем в эксплуатацию после строительства и реконструкции от отдела капитального строительства;
• Организация и проведение капитальных и локальных ремонтов;
• Взаимодействие с подрядчиками (заключение договоров, контроль выполнения договорных обязательств);
• Своевременное и качественное бюджетирование, планирование расходов и контроль соблюдения бюджета в разрезе своих полномочий и зоны ответственности.

• Высшее инженерно-строительное образование;

• Опыт работы в аналогичной должности в HoReCa от 5-х лет;

• Экспертные знания строительного процесса, технологий и документации;

• Опыт руководства несколькими проектами одновременно;

• Умение работать с большим объемом информации и принимать решения в условиях многозадачности;

• Знание технологии проведения строительно-ремонтных работ.

• Опыт реализации проектов по строительству с нуля и до сдачи в эксплуатацию;

• Знание правил и норм техники безопасности, электробезопасности и противопожарной защиты;

• Работа в крупной и стабильной компании
• Оформление в соответствии с ТК РФ;
• График работы 5/2;
• Широкий пакет услуг ДМС в клиниках города Москвы и МО;
• Новогодние подарки детям сотрудников, корпоративные праздники;
• Офис находится в центре, м. Баррикадная