Менеджер ресторана

Обязанности: подготовка смены по чек-листу

• контроль работы сотрудников зала и бара
• составление хозяйственных заявок
• непосредственное общение с гостями
• соблюдение кассовой дисциплины
• проведение утренних собраний с сотрудниками

Требования:

• опыт работы на руководящей должности от 1 года
• умения принимать решения и брать на себя ответственность
• умение работать в команде
• способность поставить себя в коллективе
• знание стандартов сервиса и техник продаж
• обучение подчиненных сотрудников в процессе трудовой деятельности и помощь с адаптацией при необходимости
• умение справляться с нештатными ситуациями
• знание рабочей программы iiko

Условия:

• начальная ставка 230 р/ час - в первый месяц, после прохождения адаптации и сдачи меню ставка 250 р/ час + премиальное поощрение по результатам работы.
• график сменный 2/2 с 10:00 до 23:00 (пт и сб до 00:00)
• корпоративные обучения
• двухразовое питание
• доставка до дома в ночное время
• оплата труда 2 раза в месяц