Заведующий производством (Петроградский район)

Дата размещения вакансии: 26.09.2024
Работодатель: Артис Хорека
Уровень зарплаты:
от 68900 RUR
Город:
Санкт-Петербург
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

вакансия по адресу ул. Мира, д. 26, лит. А

OА «Артис - Детское питание» оказывaет уcлуги по организации питaния в школаx и дoшкoльныx oбpазоватeльных учpeжденияx.

Обязанности:

  • Осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья
  • Осуществлять расстановку поваров и других работников производства
  • Контролировать правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств
  • Вести необходимую документацию, отчетность

Требования:

  • Опыт работы в должности
  • Знание постановлений и нормативных документов касающихся организации общественного питания
  • Умение работать с технологическими картами
  • Знание правил учета и нормы выдачи продуктов, а также нормы расхода сырья
  • Соблюдение требований санитарии, правил личной гигиены на рабочем месте

Условия:

  • Оформление согласно ТК РФ
  • График работы 5/2
  • Питание включено
  • Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц
  • Оплачиваемый отпуск в летнее время
  • Медицинская книжка за наш счет

также есть вакансии в разных районах города: удобное расположение, комфортные условия работы. Звоните!

Так же вам подойдет если вы искали: повар, шеф-повар, администратор столовой, зав., заведующая столовой, повар в школу, управляющая столовой, управляющий столовой, заведующий производством, повар горячего цеха, повар холодного цеха, пекарь, кондитер.