Старообрядческая улица 32к2
Мы, RESFOOD – международный производитель продуктов для профессиональной кухни и эксперты в области гастрономии. Мы соединяем аутентичные рецептуры и современные технологии для вдохновения шеф-поваров по всему миру.
На сегодняшний день наша компания является одной из ведущих на Российском рынке с представленностью бренда в странах СНГ, Азии и на Ближнем Востоке.
RESFOOD - это международная команда, которая создает лучшие в своем классе продукты.
В связи с активным расширением мы в поисках «Технолога»-скрупулёзного и внимательного кандидата обладающий гибким аналитическим умом. Умеющего найти нестандартные решения, то, что не лежит на поверхности. Понимающего химические процессы и реакции в продуктах, хорошо знающего органическую химию и физику. Настойчивого в достижении поставленной цели. Коммуникабельного и готового к командировкам.
Что нужно делать:
-
Разрабатывать новые продукты и линейки продуктов, улучшать существующие продукты;
-
Проводить аудит и запускать новые производства, цеха, линии;
-
Контролировать качество на пищевом производстве;
-
Подбирать оборудование для производства новых продуктов (при необходимости);
-
Участвовать в оптимизации системы входного контроля сырья и приемочного контроля готовой продукции, в т.ч. методик вне ГОСТов;
-
Разрабатывать спецификации пищевой продукции согласно ТР ТС 021, 022, 029 и т.д.;
-
Оптимизировать рецептуры, технологии, трудозатраты (при необходимости).
От Вас:
- Высшее профильное образование;
- Опыт работы от 3 лет, в областях: мучные изделия, молочные, соусы;
- Готовность к командировкам;
- Владение английским языком - не ниже intermediate.
Мы предлагаем:
- Оформление по ТК;
- ДМС после прохождения испытательного срока;
- Корпоративная мобильная связь;
- Частичную компенсацию обучения английскому языку;
- Работу в профессиональной команде.