Технолог по сырью

Дата размещения вакансии: 12.11.2024
Работодатель: Ventra
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Москва
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Наш клиент- производственная компания, одни из ведущих производителей фруктовых наполнителей для молочной промышленности и одни из крупнейших производителей соковых концентратов.

Требования:

  • Профильное образование (технолог пищевого производства)
  • Опыт работы на пищевом производстве в цеху
  • Полное понимание технологического процесса
  • Хорошая теоретическая подготовка (стабилизаторы, ароматизаторы, красители, пищевые добавки)
  • Уверенный пользователь ПК (MS Office), опыт работы в 1С приветствуется
  • Знание английского языка приветствуется
  • Эмоциональная устойчивость, требовательность, организаторские способности, умение быстро принимать решения в экстренных случаях
  • Ответственность, терпение, аккуратность, коммуникабельность
  • Готовность к работе в режиме многозадачности!

Обязанности:

  • Организация и сопровождение производственных тестов – подбор и замена сырья, организация тестов в лаборатории, подготовка промышленных тестов на производстве
  • Взаимодействие со смежными функциями по вопросам подбора и замены сырья
  • Ведение сопроводительной документации – таблицы Excel, протоколы тестирования, отчёты
  • Контроль соблюдения и обеспечение правильности существующей технологии производства продукции
  • Разработка технологической документации
  • Создание производственных рецептур (содействие специалисту по созданию рецептур)
  • Тренинги для персонала производства, оценка навыков
  • Анализ причин производства некачественной продукции и разработка корректирующих мероприятий
  • Анализ рекламаций клиентов и разработка корректирующих мероприятий
  • Анализ потерь на производстве и разработка мероприятий по их сокращению
  • Анализ движения сырьевых материалов
  • Контроль выполнения санитарных правил на производстве и соблюдения стандартов

Условия:

  • Официальное оформление в штат производственной компании
  • Официальная з/п, премиальное вознаграждение по итогам работы за год
  • ДМС, частичная компенсация стоимости питания
  • Частичная компенсация аренды жилья (в случае релокации в московскую область)
  • Бесплатное обучение английскому языку