Менеджер в ресторан

Дата размещения вакансии: 12.12.2024
Работодатель: Мята Platinum (ООО Смок Лаунж)
Уровень зарплаты:
от 85000 до 90000 RUR
Город:
Москва
улица Грузинский Вал 11с3
Требуемый опыт работы:
Более 6 лет

Обязанности:

  • ​​​​​​​Управление сменой (распределение задач, расстановка приоритетов, контроль за продажами);
  • Обеспечение порядка и создание атмосферы (комфорт гостей, музыка, свет, температура)
  • Доскональное знание меню и карты напитков. Донесение до гостей корректной информации;
  • Знание и исполнения стандартов обслуживания Гостей, установленные в компании. Контроль выполнения стандартов другими сотрудниками;
  • Своевременное информирование о событиях, изменениях, нововведениях сотрудников и руководства;
  • Управление сложными и конфликтными ситуациями с Гостями;
  • Обучение и адоптация новых сотрудников зала.

Требования:

  • Обязателен опыт работы на должности менеджер ресторана не менее 1 года;
  • Хорошо развитые управленческие, организаторские навыки;
  • Личные качества: честность и порядочность, ориентация на результат, коммуникабельность, уравновешенность, доброжелательность;
  • Уверенный пользователь R-keeper.

Условия:

  • Стабильную зарплату без задержек;
  • Обучение;
  • Гибкий график.