от 60000 до 94000 RUR
Санкт-Петербург
От 1 года до 3 лет
В сеть ресторанов правильного питания при спортклубе премиум класса требуется Менеджер по сервису и персоналу.
Всего 4 ресторана: Тореза 114 корп 2, Кондратьевский проспект 64 корп 6, Шувалова 6, Красносельское шоссе 10.
Обязанности:
- поиск, обучение, адаптация новых сотрудников в компании, с первого дня до момента аттестации. Контроль дисциплины сотрудников: приход на работу, соблюдение правил и стандартов компании, соблюдение технологических карт, составление графиков работы;
- размещение вакансий на площадках, проведение собеседований, стажировка сотрудников
- сбор и передача документов сотрудника для оформления
- проведение среза знаний сотрудников (1 раз в квартал)
- экстренная замена сотрудника любой должности (сотрудников зала) с случае не выхода на смену
- исполнение обязанностей временно отсутствующей штатной единицы, в случае длительного поиска
- анализ действующей базы знаний (стандартов и правил), разработка и добавление новых блоков
- объезд и контроль работы ресторанов в субботу, воскресенье и праздничные дни
- проведение собрания с сотрудниками не реже 1 раза в месяц
- выполнение задач и поручений вышестоящего руководства
Требования:
- работа в ресторанной сфере на должности администратора, менеджера, тренера, наставника от 1 года
- знание сервиса
- опыт работы в сетевых проектах будет преимуществом
- умение обучать сотрудников и работать в команде
Условия:
- график 5/2 (выходные вт и ср), суббота, воскресенье и праздничные - рабочие
- оклад 60 000 рублей + премиальная часть 30 000 рублей - обсуждается на собеседовании
- 50% скидка на продукцию сети ресторанов
- компенсация проезда (оплата единого проездного)
- корпоративная сотовая связь
