Старший повар

Привет! ✌
Мы команда Vaffel - сеть норвежского стритфуда.

Развиваясь по франшизе, мы с любовью относимся к работе, трепетно к деталям и собираем команду вдохновлённых
единомышленников, влюбленных в атмосферу еды!

Приглашаем к себе СТАРШЕГО ПОВАРА ✌
Локация Воронеж, Плехановская, 40

В Ваши обязанности будет входить:

• прием на работу и обучение новых поваров

• контроль приготовления, дегустация, подача блюд, гарантируя, что оно соответствует установленным стандартам и ожиданиям гостей

• работа с поставщиками, заказ продуктов для кухни, управление запасами продуктов

• внедрение и отработка новых блюд на объекте (совместно с технологом-разработчиком сети)

Мы готовы к сотрудничеству, если Вы:

• имеете релевантный опыт: су-шеф/старший повар от 2х лет

• есть опыт построения отчетности в системе Iiko

• понимаете как работать с показателями инвентаризации

• умеете работать на технологическом оборудовании

• знаете и соблюдаете правила пищевой безопасности

• Взамен Вы получите:​​​​​

• крутую, сильную команду - готовую всегда подставить плечо

• всестороннее обучение в Санкт-Петербурге от шефа сети

• новый ресторан, новое оборудование

• достойную зарплату, которая будет выплачиваться 2 раза в месяц

• зарплата состоит из часовой ставки и kpi

• график работы 5/2 (с 10.00 до 19.00 или с 13.00 до 22.00). Выходные дни - плавающие (согласовываются на собеседовании).

• корпоративное питание

• скидку 50% на продукцию бренда

• стильную и бесплатную форму

• рабочее место: г. Воронеж, ул. Плехановская,40

Если ты чувствуешь, что это ТВОЁ, скорее пиши или звони