Технолог на производство

Обязанности:

• Контроль норм закладки сырья во время технологического процесса, времени расстойки и выпечки изделий
• Контроль за качеством входного сырья и готовых изделий
• Разработка новых видов продукции
• Ведение нормативно-технической документации
• Взаимодействие с проверяющими инстанциями
• Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, требований производственной санитарии и гигиены
• Контроль качества всего сырья по органолептическим показателям
• Принятие мер по устранению выпуска некачественной продукции ( при необходимости)
• Разработка технологических карт и запуск в производство новых видов продукции
• Разработка и внедрение новых технологий и материалов

Требования:

• Профильное образование
• Опыт работы от 1 года

Условия:

• График 5/2 по 8-9 часов
• З/п 2 раза в месяц