Менеджер в семейное кафе

Семейное кафе с уютной атмосферой и детской игровой зоной приглашает в команду Администратора / менеджера.

Обязанности:

• Управление персоналом: подбор, адаптация, обучение, мотивация, графики.
• Контроль работы всех подразделений (кухня, зал, бар, игровая зона, тех.персонал).
• Организация высокого уровня сервиса и атмосферы для гостей и сотрудников.
• Контроль кассовой дисциплины, стандартов обслуживания и состояния помещений/оборудования.
• Проведение банкетов, локальный маркетинг.
• Анализ продаж, оптимизация расходов, инвентаризация, ценообразование.
• Обеспечение норм безопасности (пожарной, техники, игровой зоны).

Требования:

• Опыт работы администратором/менеджером в кафе или ресторане от 1 года.
• Уверенный пользователь ПК, желательно знание iiko / R-keeper.
• Наличие медкнижки.
• Коммуникабельность, умение решать задачи и работать в команде.

Условия:

• Ставка 4500руб + премия.
• График 2/2 , 5/2 .
• Официальное оформление.
• Работа в современном кафе, дружная команда, возможность расти вместе с проектом.