Большая Зеленина улица 8к2
Мы — М-КОНСАЛТ.
С 2010 года развиваем бизнесы, которые касаются повседневной жизни:
магазины, рестораны, автосервисные комплексы, IT и управление недвижимостью.
15 лет — и мы выросли в многопрофильную группу и сильную команду.
Не потому что «так надо», а потому что нам по-настоящему интересно делать настоящее — полезное, понятное и работающее.
Мы — не про галстуки и бюрократию.
Мы — про доверие, уважение и настоящую включённость в общее дело.
Сейчас мы ищем Менеджера по операционным процессам с упором на Lean-подход.
Что предстоит делать:
- Управлять операционными процессами ресторана и помогать командам работать слаженно.
- Разрабатывать и внедрять стандарты работы (SOP, чек-листы, инструкции) — чтобы всё было понятно и работало.
- Настраивать систему контроля качества: аудиты, отчёты, проверки.
- Внедрять Lean-инструменты (Kaizen, 5S, Kanban, визуальный менеджмент), чтобы процессы шли легко и без сбоев.
- Анализировать процессы, выявлять и устранять «узкие места» в работе кухни и зала.
- Сокращать потери — время, брак, простои, излишки.
- Делать стандарты понятными и удобными для команды.
- Разрабатывать алгоритмы действий в нестандартных ситуациях.
- Обучать сотрудников, запускать наставничество и регулярные тренинги.
- Постоянно искать возможности улучшений и внедрять их.
Кто нам подойдёт:
- Тот, кто умеет системно мыслить и доводить до результата.
- Кто любит порядок, но не теряет здравый смысл. Кто вникает в суть, а не делает «для галочки».
- Умеет видеть процессы целиком и понимает, как одно влияет на другое.
- Готов брать ответственность и действовать.
Что вы найдёте у нас :
- Среду без лишней бюрократии — всё по дел ;
- Поддержку, доверие и уважение к профессионалам ;
- Возможность влиять на процессы и видеть результат своих решений ;
- Команду, где ценят инициативу, а не отчёт ради отчёта ;
- Прозрачные условия и честные договорённости.
📩 Если вам близки системность, вовлечённость и желание улучшать — откликайтесь.
Будет не просто, но точно по-настоящему.