от 110000 RUR
Москва
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- Помощь шеф-повару в проведении мастер-классов; Подготовка залов и продуктов к проведению мастер-классов; Разделка мяса, рыбы, нарезка и калибровка овощей
- Составление заказов на продукты и расходные материалы;
- Соблюдение ротации сырья и п/ф, норм хранения:
- Контроль списания продуктов;
- Приготовление и оформление блюд согласно технологическим картам:
- Поддержание чистоты рабочего места
- Участие в приемке товара, инвентаризации
Требования:
- Опыт работы в качестве повара от 1 года;
- Ответственный, пунктуальный и аккуратный;
Условия:
- Оформление по ТК РФ (4500 руб./смена)
- Место работы на выбор: м. Молодёжная, м. Савёловская,
- График работы 5/2 по 10 часов
- Перспектива карьерного роста на шеф-повара
