з/п не указана
Бишкек
От 3 до 6 лет
Обязанности:
- первичная обработка (мытье, чистка, нарезка) овощей, зелени, фруктов и других ингредиентов
- создание салатов, закусок, холодных супов согласно технологическим картам
- красивая сервировка и эстетичная подача блюд
- проверка качества поступающего сырья, соблюдение товарного соседства, температурных режимов холодильного оборудования и сроков годности готовых полуфабрикатов
- поддержание рабочего места, инвентаря и оборудования в идеальной чистоте в соответствии с нормами, регулируемыми официальными санитарными стандартами
Требования:
- среднее профессиональное образование
- опыт работы более 3-х лет
- наличие действующей медицинской книжки
- знание правил и сроков хранения сырья, рецептуры и технологии приготовления холодных блюд, устройства кухонного инвентаря
Условия:
- официальное трудоустройство
- дружный коллектив
