Менеджер по пищевой безопасности

Дата размещения вакансии: 22.07.2026
Работодатель: Лента, федеральная розничная сеть
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Москва
Воронцовская улица 49/28с1
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Группа Лента ищет ответственного и опытного Менеджера по пищевой безопасности для контроля качества и обеспечения безопасности пищевой продукции на собственных производствах и производствах поставщиков готовой еды.

Ваши задачи:

  • проводить внешние аудиты по качеству и пищевой безопасности на централизованных производствах Фабрики еды, а также на производствах поставщиков готовой еды и упаковочных материалов;
  • готовить аудиты: собирать дополнительную информацию по жалобам, лабораторным исследованиям, отказам в приёмке продукции;
  • анализировать корректирующие действия по результатам предыдущих аудитов;
  • разрабатывать и выполнять план и программу аудита на основании заявок от коллег из коммерческой службы;
  • проводить аудит: выполнять аудиторские процедуры, проводить интервью с сотрудниками проверяемых подразделений, документировать проведённые процедуры;
  • оформлять чек‑листы в регламентированные сроки;
  • информировать все заинтересованные подразделения о результатах аудита;
  • получать обратную связь от поставщиков, запрашивать корректирующие действия по итогам аудита, анализировать и согласовывать эти действия;
  • размещать на внутреннем портале материалы о результатах аудита;
  • взаимодействовать со сторонними аудиторскими компаниями (аутсорс);
  • участвовать в совершенствовании применяемой методологии;
  • в периоды, свободные от аудитов, вести претензионную работу с поставщиками.

Ждем от вас:

  • опыт работы на пищевом производстве в направлении системы менеджмента качества — от 1 года;
  • опыт проведения аудитов пищевых производств от 1 года;
  • знание ХАССП (HACCP), опыт работы с соответствующей документацией;
  • понимание факторов, влияющих на пищевую безопасность, и методов управления ею;
  • понимание принципов проведения аудита;
  • уверенное владение Excel (ВПР, сводные таблицы);
  • развитые коммуникативные навыки, умение эффективно взаимодействовать в команде и с проверяемыми подразделениями;
  • ответственность, отличные организационные навыки, самостоятельность, зрелость, нацеленность на результат и критическое мышление;
  • готовность к частым командировкам.

Мы предлагаем:

  • Рабочий день с 9:30 до 18:00
  • Гибридный режим работы (посещение офиса по необходимости)
  • Разъездной формат работы (командировки)
  • Официальный доход: оклад + квартальный бонус
  • Поддержка профессионального развития (обучения)
  • Прозрачные условия карьерного роста на любой должности — более 65% открытых вакансий занимают наши сотрудники
  • ДМС со стоматологией (на условиях софинансирования), бесплатные консультации медиков, психологов, юристов в рамках корпоративной программы "Добросервис"
  • Корпоративная скидка 10% по карте «Лента» и выгодные акции от 700+ компаний-партнёров (путешествия, онлайн-школы, фитнесс и др.)
  • Устраиваем семейные праздники и детские мастер-классы. Даём скидки в онлайн-школы и возможность подработки для подростков. Дарим подарки вам и вашим детям
  • Проводим турниры по футболу и спартакиады, отмечаем праздники вместе, разыгрываем путешествия, гаджеты и бонусные баллы!
  • Помогаем людям и животным. Участвуем в добрых проектах. Выходим на субботники, сажаем деревья и цветы