Повар-универсал

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно технологическим картам
• Соблюдение и контроль санитарных норм и правил, производственной и трудовой дисциплины
• Внимание к потребностям гостей
• Проведение и анализ результатов инвентаризаций
• Грамотное планирование закупок продуктов и инвентаря
• Контроль ассортимента, количества, сроков хранения и реализации продуктов, заготовок

Требования:

• успешный опыт работы на позиции повара не менее 1 года

Условия:

• график 6/1; 5/2; 4/3